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紅酒雪梨北極蝦夏季精致配餐

葡萄酒越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，時(shí)髦的葡萄酒無疑會(huì)成為亮點(diǎn)。葡萄酒該怎么配餐，怎樣搭配最可口，又有哪些注意事項(xiàng)來一一為你解說，希望你能從中得到一些靈感。 ...

時(shí)間：2013-03-08 17:30:22

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葡萄酒配食用菌之培根金針菇卷

關(guān)于葡萄酒配餐大家了解多少？炎炎夏日，讓人食欲不振，對(duì)什么美食都提不起興致。 ...

時(shí)間：2013-03-08 17:26:34

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種種葡萄酒的配餐法例

這類酒和很多香料是協(xié)調(diào)的，這類酒適合于配燒烤類的食物，這是一句有名而又簡樸的酒配餐的座右銘。喜歡口感的人應(yīng)該是喜歡它們的，酸會(huì)中和酒與食的甜...

時(shí)間：2013-03-07 17:42:44

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葡萄酒配泰國菜鮮木瓜沙律

葡萄酒越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，時(shí)髦的葡萄酒無疑會(huì)成為亮點(diǎn)。葡萄酒該怎么配餐，怎樣搭配最可口，又有哪些注意事項(xiàng)，大家知道多少？葡萄酒除了搭配西餐中餐，還可以和什么餐搭配味道可口呢？藍(lán)菲城堡告訴大家，其實(shí)泰國菜也是不錯(cuò)的選擇。 ...

時(shí)間：2013-03-06 17:34:49

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葡萄酒配排骨之香酥排骨

葡萄酒越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，時(shí)髦的葡萄酒無疑會(huì)成為亮點(diǎn)。葡萄酒該怎么配餐，怎樣搭配最可口，又有哪些注意事項(xiàng)，大家知道多少？紅酒配紅肉，白酒配白肉;這是簡單的基本常識(shí)。那么接下來藍(lán)菲酒業(yè)就從紅酒配餐開始為大家介紹，首先來說說紅酒配排骨。...

時(shí)間：2013-03-06 17:33:12

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紅酒達(dá)人手把手教你做紅酒醋涼面

紅酒不僅僅可以佐餐飲用，也可以制作美食。紅酒的獨(dú)特美味和營養(yǎng)價(jià)值所做出來的菜品也是香飄四溢，唇齒留香。比如鮮香滑嫩的紅酒悶羊肉，色澤金黃的紅酒雞翅，營養(yǎng)豐富的紅酒牛腩，冰爽可口的紅酒雪梨等等。 ...

時(shí)間：2013-03-06 17:29:54

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葡萄酒和熱狗的巧妙搭配

德國和法國的阿爾薩斯，這兩個(gè)地區(qū)都出產(chǎn)上等的葡萄酒。除此之外，還以味道可口的熱狗而聞名，所以葡萄酒與熱狗搭配就沒什么值得稀奇的了。 ...

時(shí)間：2013-03-06 17:28:28

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當(dāng)紅酒遇見川菜完美搭配風(fēng)味獨(dú)特

最流行一席川菜配多款紅酒，據(jù)了解，而今紅酒配川菜最流行的吃法是一席川菜配多款紅酒。一桌川菜宴席上，多則七八款紅酒，少則兩三款，這樣品酒品菜，才能品出不同凡響的滋味來。...

時(shí)間：2013-03-06 17:27:03

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葡萄酒范例與配餐的幾種選擇

如英文名為Chardonnay的雪當(dāng)利、名為的Semillon沙美龍、名為Riesling的威士蓮、名為Beaujolais的寶祖利村紅、名為BeaujolaisNouveau的寶祖利新酒...

時(shí)間：2013-03-05 17:46:43

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種種葡萄酒的配餐法例

和辣的菜搭配會(huì)更辣。好比說迷迭香、肉桂、百里香等等，很容易得到高酒精度，出格是在年青的時(shí)候，使它們品嘗起來甜而不膩，單寧重、豐盛的紅葡萄酒無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種，喜歡口感的人應(yīng)該是喜歡它們的，凡是甜酒要比甜點(diǎn)更甜才氣到達(dá)均...

時(shí)間：2013-03-05 17:44:14

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