根據最新發(fā)布的《2016年波爾多經濟報告》可以看出，2016年波爾多葡萄酒消費總量大，同時就本土與出口葡萄酒消費數據也進行了簡要分析。

　　2016年共銷售4.73億升

　　2016年，波爾多葡萄酒在全球共計銷售4.73億升，相當于6.3瓶，總價值達36.5億歐元。這意味著，每一秒全世界就會賣出21瓶波爾多葡萄酒。

　　法國仍然是最大的波爾多葡萄酒消費市場，占據了消費總量的58%和消費總額的53%。

　　波爾多六大家族銷售情況

　　葡萄酒產量最高的波爾多和優(yōu)級波爾多家族，毫無疑問也占據著消費排行榜的首位，以45%的超高售賣比例遙遙領先。

　　2016年，波爾多其他五大家族的銷售量比例，依次遞減分別為：梅多克和格拉夫家族，17%;波爾多山坡家族，12%;圣埃米利永、波美侯和弗龍薩克家族，11%;波爾多干白葡萄酒家族，10%;波爾多桃紅法定產區(qū)，4%;波爾多甜白葡萄酒家族，1%。

　　法國本土銷售情況

　　巴黎地區(qū)仍然是法國本土消費波爾多葡萄酒的大頭，占到21%的比例。

　　另一方面，超大型/大型超市是法國本土波爾多消費最主要的渠道，占到46%的比例。

　　波爾多葡萄酒出口數據一覽

　　2016年，波爾多葡萄酒的出口量占到總銷售量的42%。這意味著，2016年波爾多共出口2.7瓶，即約2億升(持平)，價值17.7億歐元(-3%)。去年，在法國本土以外的市場，平均每秒約賣出9瓶波爾多酒。

　　2016年，波爾多葡萄酒出口量穩(wěn)定。在不利于法國葡萄酒的市場背景(靜態(tài)葡萄酒產量下降2%，法定產區(qū)葡萄酒產量下降2%)，以及因2013年極低收成(產量較平均年份下降28%)而導致存量不足的環(huán)境之下，波爾多葡萄酒出口仍然保持了十年來的高水平。

　　2016年，波爾多葡萄酒在非歐盟國家出口量有顯著增長(出口量增加6%)，占出口總量的65%。

　　歐盟國家出口量受到較多影響，歐盟國家出口量僅占波爾多葡萄酒出口總量的35%，收益價值僅占比26%(出口量下降10%，收益下降16%)。

　　雖然世界貿易形勢有所回升，但大趨勢仍舊有所徘徊。許多國家的經濟情況仍存在很多不確定性，特別是歐盟國家，而這些不確定性現在是向其他國家銷售產品的關鍵。在一些國家，有競爭關系的雙邊協議(如澳大利亞和智利)造成歐洲葡萄酒出口的競爭不平衡。

　　波爾多葡萄酒出口量占比法國葡萄酒出口總量的17%，收益價值占比為36%。作為葡萄酒與烈酒品類對外貿易的重要參與者，波爾多葡萄酒占據該品類總收益的60%，僅次于白蘭地(烈酒)與香檳酒(起泡酒)。

　　針對法國法定產區(qū)靜態(tài)葡萄酒的出口，2016年波爾多葡萄酒保持領先水平(產量占比39%，收益價值占比46%)。

　　2016年，波爾多葡萄酒在中國(2012年以來最高水平)和美國(30年以來最高水平)的出口量均創(chuàng)下新高。

　　中國大陸市場的波爾多

　　出口量位列第一：2016年，波爾多葡萄酒至中國大陸市場的出口量共5,530萬升，即為7,400萬瓶，相較2015年增長16%。

　　出口額位列第一：2016年，波爾多葡萄酒至中國大陸市場的出口額為3.22億歐元，相較2015年增長16%。

　　波爾多葡萄酒從2000年開始對中國大陸出口一直到2012年，增長量成指數攀升。

　　2011年開始，波爾多葡萄酒在中國大陸的出口量便名列前茅。2015年開始，對中國大陸的出口量和出口額均位列波爾多葡萄酒出口地區(qū)的排名之首。

　　中國大陸市場在過去兩年的增長非常強勁，甚至超過2012年的歷史高點。目前，中國大陸在波爾多葡萄酒的市場分布和供應結構方面有很大改善。

　　波爾多已經成為中國大陸的葡萄酒品牌象征，擁有絕對的地位優(yōu)勢。在法國出口至中國的葡萄酒中，波爾多葡萄酒占到總量的70%，相當于出口額的77%。

　　中國香港市場的波爾多

　　出口量位列第七：2016年，波爾多葡萄酒至中國大陸市場的出口量共7,60萬升，即為1000萬瓶，相較2015年下降2%。

　　出口額位列第二：2016年，波爾多葡萄酒至中國大陸市場的出口額為3.06億歐元，相較2015年增長13%。

　　經過幾年的強勢增長，2013年開始波爾多葡萄酒在香港的出口量出現緩慢下降。

　　但是，香港市場對高端紅酒的興趣依然濃厚(可對比中國大陸市場消費波爾多葡萄酒的價格區(qū)間)。每瓶的平均初始價是30.3歐元/瓶(750毫升)。這也導致了2016年交易額的大幅上升，僅次于中國大陸地區(qū)出口額排名第二。